Битва ресторанов Москва: Beatrice \ Leningrad \ Урюк

Московский ритм жизни считается одним из самых стремительных среди российских городов. И пока одни рестораны традиционно стараются сократить время ожидания блюда гостем, другие вводят концепцию «слоуфуд». Медленный и осознанный прием пищи, по их мнению, поможет лучше насладиться вкусом блюда. Но, как известно, дьявол кроется в деталях. И в этой битве именно детали стоили репутации одному из ресторанов.
Участники битвы:
Виктор Майклсон – владелец ресторана "Beatrice"
Юлия Кучумова – арт-директор ресторана "Leningrad"
Денис Перевоз – бренд-шеф сети ресторанов «Урюк»

Какое заведение станет лучшим, узнаем из программы Битва ресторанов.

 

Friday.ru отслеживает анонимные визиты с использованием cookies. Подробнее в «условиях использования сайта». Закройте это сообщение, чтобы подтвердить, что вы согласны.