Битва ресторанов » Нижний Новгород: Union Jack \ Mixtura \ Fabrika

Нижний Новгород. Город идей, легенд и богатой истории. Именно о нем французский поэт Теофиль Готье когда-то написал строки: «А можно ль жить, не повидав Нижнего Новгорода?». Здесь, действительно, есть на что посмотреть. Древние храмы и современные дома составляют прекрасный ансамбль… Чего не скажешь о заведениях в сфере услуг. Суровая конкуренция заставляет рестораторов проявлять оригинальность, чтобы привлечь клиентов. Но чем завлекают новых гостей? Какие хитрости используют участники? Сработает ли стратегия спаивания соперников с порога? И откуда на самом деле окажется родом фермерский цыпленок?
Участники битвы:
Евгений Чумачев – управляющий пабом "Union Jack"
Дарья Гоношилина – арт-менеджер бара "Mixtura"
Дмитрий Степанов – бренд-шеф бара "Fabrika"
Какое заведение станет лучшим, узнаем из программы Битва ресторанов.

 

Какой ресторан выиграл в Нижнем Новгороде на твой взгляд?





Воздержаться

Еще видео Битва ресторанов

Вам понравится



Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий необходимо войти, используя:

Комментарии

Olga Gladik, 8 июля 2016 в 23:54 | # |
А где лапша удон? По виду это соба, ну или просто яичная лапша, поменявшая цвет от соуса
Ольга Кугач, 16 марта 2016 в 14:08 | # |
))))))) С таким же успехом можно говорить, что у слесарей-монтажников с образованием на уровне ПТУ "пиНджак" и "коЛидор" профессионализм в сфере неграмотности речи....
Евгений Кобиясов, 24 февраля 2016 в 07:16 | # |
Анна, спорить с гуру по лингвистике и культуре речи тупо и просто неприлично. Хоть у тебя 22 высших образования, если в этой сфере не сечешь, то слушай профессионала. Мне тоже режет слух блюдА, но это профессиологизм в ресторанной сфере.
Анюта Варго, 21 февраля 2016 в 19:30 | # |
Дарья, я смотрю у Вас аргументы закончились))) И да, я действительно получаю в этом году второе высшее)) Кому-то ничего, кому-то всё)) Смиритесь, жизнь-это вообще не справедливая штука)))
Дарья Моор, 21 февраля 2016 в 16:17 | # |
Уважаемая Анна! Передача о ресторанном бизнесе, и тут это уместно! А Ваши комментарии о моей личности и уровне образованности оставьте при себе! У Вас-то два высших образования по фото видно. ;p
Анюта Варго, 20 февраля 2016 в 12:38 | # |
Дарья, значит Вы должны понимать разницу между грамотностью и слэнгом, это то же самое, что зэк будет поправлять Вас и говорить о том, что это говорить "по фене" значит изыскано выражаться)) Плохо, что такие люди, скорее всего, учат детей(( :'(
Дарья Моор, 18 февраля 2016 в 20:16 | # |
Анна, я изучаю лингвистику и культуру речи не один год, и я знаю о чем говорю. Это так же, как и маркетинг. Обыватели делают ударение на второй слог, а маркетологи на первый.
Анюта Варго, 18 февраля 2016 в 11:23 | # |
Вот и именно, что это не профессионализм, а ограниченность таких поваров))) О чём вы говорите? Это тоже самое, если я буду скандировать договорА и пОртфиль, а Вы это будете называть "профессионализмом"-бред)) Купите словарь))
Дарья Моор, 16 февраля 2016 в 09:37 | # |
Ребят, вы бы сами лучше русский учили! В профессиональной сфере чаще используется блюдА, это лексика ограниченной сферы употребления, профессионализм. А вот соусА говорить нельзя, здесь грамматическая форма множественного числа с окончанием Ы, т.е. сосусЫ
Анюта Варго, 14 февраля 2016 в 11:56 | # |
Я поржала, когда Дмитрий Степанов поправлял повара бара "Mixtura", сказав, что нужно писать соусы, а не соусА и, что последнему нужно учить русский язык) Эх, Дмитрий, в своем глазу бревна не видим)) Первые блюдА, вторые блюдА, третьи блюдА и компот :'(
Дмитрий Левадный, 12 февраля 2016 в 14:58 | # |
Сложилось такое впечатление, что выпуск снимали в одном и том же заведении. Если убрать мишуру в виде барменов и официанток, мы получим банальные провинциальные бары для студентов. А где-то и с мишурой тоже :)
Алексей Кочнов , 12 февраля 2016 в 00:26 | # |
все три ни о чем((( неужели во всем городе нет приличных заведений? А на блюдА уже аллергия скоро начнется ^|| ^|| ^||
Лана Рождественская, 11 февраля 2016 в 18:03 | # |
Я считаю, что ни одно из предложенных заведений не достойно звания лучшего.
Екатерина Солончук, 10 февраля 2016 в 12:36 | # |
Дмитрию самому не мешало бы русский подучить!От его блюдА скулы сводит! ^||
Тамара Кириллова, 9 февраля 2016 в 22:05 | # |
Умиляет фраза, в начале каждого выпуска " Наш герой в ресторанном бизнесе оказался случайно. А так он вообще ... слесарь" А в нашей стране кто-нибудь понимает , что на работников ресторанов вообще нужно учиться ?
Тамара Кириллова, 9 февраля 2016 в 22:01 | # |
"Union Jack" , Нужно было подать пудинг "spotted dick" , было бы загадочнее :)Бар "Mixtura" явно косил под " Гадкий койот " . Но вот сначала мужчин возбудили ( девочка засовывала в рот какую-то "чашу Эсмарха ", а потом вышел юноша , и всех обломал.

Магаззино

среда 18:00

К вам едет Молочко!

Показать еще

Приложение настоящего Ревизорро

Скачай

Создадим карту проверенных мест вместе!

Пригласи проверку Магаззино

Прямо сейчас

Александр Молочко выяснит, кто заслуживает доверия

Пройди тест

Прямо сейчас!

Пацанка или леди?

+7:00

Владивосток
Хабаровск

+4:00

Красноярск

+3:00

Новосибирск
Омск

+2:00

Пермь
Тюмень
Челябинск

+0:00

Москва

Сейчас в эфире: